Orientalia – Neue Rezepte aus den Küchen Persiens von Sabrina Ghayour | Rezension

„Aromen des Orients und verführerisch duftende Gaumenfreuden.“

Ein Rezept mit Dill und getrockneten Sauerkirschen? Paprika in Honig gebraten? Und Gewürze in herrlicher Vielfalt? Ich gebe es zu, ich habe eine Schwäche für ungewöhnliche Geschmackserlebnisse. Ich liebe es, mit geballter Kreativität zu kochen, brauche dazu aber auch immer wieder neue Ideen. „Orientalia – Neue Rezepte aus den Küchen Persiens“ kam daher wie gerufen, denn in diesem richtig schön aussehenden Kochbuch von Sabrina Ghayour tummeln sich spannende Rezepte. Nachdem ich einige Gerichte nachgekocht habe, kann ich euch drei Dinge verraten: Ob es geschmeckt hat, ob sich die Rezepte gut nachkochen ließen und ob ich problemlos an die Zutaten kam.

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